真钱牛牛 全球好意思食汇虹口餐厅推选第二期来咯！

🔥2026上海全球好意思食汇行将开启，虹口这些欧陆风度餐厅你不成错过！

你知谈吗？在上海，吃一顿患难之交的欧洲管理，就像穿越到了巴黎、罗马或米兰。本年，随着「全球好意思食汇」沿路，走进虹口的多家欧陆风情餐厅，感受不相似的别国厚味。

📌最近好多东谈主问我：在虹口那里能吃到正统的西餐？今天就带你望望几家口碑爆棚的餐厅，从措施到意式，从好意思式到泰式，应有尽有。

📍莫奈湖畔餐厅 艺术与好意思食的完好连合，湖边用餐仿佛跻身画中。符合聚积、聚餐，还能享受四季好意思景。

📍Darroch达洛克花圃洋房餐厅 百大哥宅里的细密西餐，牌号碳烤牛排和鸡尾酒让东谈主品味无尽。

📍OTF加州餐厅 年青东谈主齐爱的网红餐厅，披萨、brunch、彩色拿铁，每一口齐是惊喜。

📍Fortuna福齐披萨 纯正拿坡里风度，慢发酵面团+高温窑炉，口感绝了。

📍帕蓝暹罗管理 八大哥牌泰餐，真钱牛牛app下载冬阴功汤酸辣开胃，咖喱浓郁香浓。

📍Bergamo意大利餐厅 北意风度代表，Casoncelli饺子、Polenta玉米糊，家的滋味。

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✅材料清单

面粉 酵母 水 盐 橄榄油 可替代材料：全麦面粉、低筋面粉

✅详备门径

和面：将面粉、酵母、盐羼杂，加入水搅动成团 发酵：秘籍保鲜膜，放在蔼然处静置48小时 烘烤：预热烤箱至250℃，放入披萨饼底烘烤90秒

💡厨师提出：披萨面团要充分发酵，才气保证外酥内软。搭配刚正酱料更佳。

❌常见误区

面团未充分发酵，导致口感硬 披萨烤制技巧不及，饼边不够焦香 使用等闲面粉代替00号面粉，影响口感 不隆重酱料调配，滋味单一

🌟全球好意思食汇不仅仅吃，更是体验文化与生计的面目。虹口的这些餐厅，不仅知足味蕾，更带来视觉与心灵的双重享受。

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