真钱牛牛 鸡蛋也有分手

在挑选鸡蛋的时候，不错看到鸡蛋是各有不同，大小不同是夙昔的，还有一些鸡蛋的豪情也不同，基本便是白色和红色两种，在许多东谈主的印象中，认为白皮鸡蛋更好一些，这是土鸡下的蛋，养分更足，那的确是这么的吗？

一、豪情：红皮鸡蛋和白皮鸡蛋最基本的分手便是名义豪情的不同，真钱牛牛蛋壳的豪情取决于鸡蛋在母鸡生殖谈内的终末一个加工经过，也便是子宫上皮分泌的色素均匀涂抹在白底的蛋壳上，鸡蛋是红壳还是白壳主要取决于母鸡的品种。与母鸡的喂养的神色、饲料的聘请并莫得什么关系。

 

二、养分价值：不管是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋，主要养分因素皆是卵白质、脂肪、维生素和碳水化合物和维生素。白皮鸡蛋与红皮鸡蛋的卵白质含量均在12%傍边，而在脂肪含量上红皮鸡蛋要高极少为11.1%，白皮鸡蛋唯有9.0%，其他的养分元素基本皆进出无几。

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三、储存本领：鸡蛋的储存条目皆不高，常温下储存或者放雪柜皆不错。而红皮鸡蛋保存本领更长。因为红皮蛋壳比拟于白皮蛋壳质量更厚一些，大略更好地辩认细菌的参预，因此愈加的耐储存。著作图片@米拍影相社区/好意思食影相师MrWang